О потерях Lean retailing — простой ключ к росту операционной эффективности розничной сети

Фрагмент записи вебинара Сергей Остапенко, Lean retailing (myRetailStrategy и Сити Центра). Практическое освоение Lean — технологий в розничной торговле позволяет на 50% повысить товарооборот, в 2-5 раз снизить уровень списаний, на 30-50% снизить уровень запасов при одновременном кратном снижении ситуаций out of stock.