КАК ЗАПУСТИТЬ ЭФФЕКТ ДОМИНО
В РЕГИОНАЛЬНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ –
ПРОЙТИ ОБУЧЕНИЕ НА КУРСЕ
CATMAN ФОРСАЖ 2.0

Кейс: Обучение руководителей и менеджеров
региональной торговой сети «ВПРОК»

Волна изменений с WOW-эффектом

Специалисты торговой сети «Впрок» стартовали волну изменений с wow-эффектом: прошли обучение, улучшили коммуникации, снизили складские запасы, увеличили маржу


ВПРОК - сеть магазинов товаров повседневного спроса

«Впрок» – торговая сеть формата «дрогери» со 150+ магазинами в пяти регионах РФ, ежедневно покупки в магазинах сети делают более 45 тысяч человек.

Торговая сеть основана в 1999 году.
Домашним регионом с наибольшей плотностью покрытия является Татарстан. Средняя площадь магазина – от 180 до 400 кв. метров. 

В ассортименте представлены традиционные категории формата дрогери, а также широкий выбор канцелярских и хозяйственных товаров – всего более 16 тыс. SKU.

ОТЗЫВ О КУРСЕ CATMAN.ФОРСАЖ 2.0

Директор торговой сети "ВПРОК" Дмитрий Калачев

Большая работа по промо

Для нашей команды одним из самых интересных оказался блок про промо. Бывает такое, что как будто бы все знаешь, и вдруг видишь привычную ситуацию немного под другим углом.

Мы начали с понимания стратегических задач: помогли менеджерам понять как связаны стратегия компании, цели компании, с целями категории. В процессе обсуждения нашли точки роста – это стратегия промо, мы поняли, что наша стратегия промо не упорядочена. Цели промо не связаны с целями категории и стратегией компании.

В материалах курса есть слайд от Nielsen, с информацией, что четверть промо в торговых сетях убыточны. У нас было примерно так же. Некоторые промо-акции были не только не эффективными, но и убыточными, даже в штуках продажи не росли.

Теперь каждое промо мы начинаем с числового планирования. Должны быть сформулированы: какой прирост мы хотим получить, какой рост в категории, какой рост прибыли в категории. Затраты на акцию нужно рассчитать, и все это должно окупаться и приносить прибыль.   
Сначала у нас сильно упала доля промо, потому что мы полностью изменили подход. Изменили механику управления цепочками товарного запаса, сняли с категорийных менеджеров функцию закупки под промо. Теперь этим занимается отдел логистики и планирует товарные запасы под промо, основываясь на цифрах. Здесь мы тоже видим эффективность, в уменьшении товарных запасов и сокращении неликвидных запасов.
Отдел маркетинга разработал расчетные таблицы для того, чтобы планировать промо-акции. Теперь мы знаем, сколько стоит каждая операция и планируем промо исходя из расчетов себестоимости и окупаемости.

Мы полностью изменили подход к промо и теперь этот блок приносит доход, а не убытки


Мерчендайзинг с эффективностью в 44%

Классический кейс для методичек по мерчендайзингу – как получить прирост на 44% LFL только с помощью одного инструмента.

Мы обучили категорийному менеджменту и отделы маркетинга и мерчендайзинга.

Изменения в мерчендайзинге сразу заметны в росте продаж. Например, мы только лишь выделили шелфтокером средство для стирки пуховиков. Продажи выросли на 44% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Активно внедряем комплиментарную выкладу, тестируем разные варианты дополнительной выкладки. Это дает ощутимый прирост, например, объединили губки и средство для мытья посуды. Сделали дополнительную выкладку упаковочных пакетов, продажи выросли на 20%. 

Прирост +44% LFL
только с помощью

одного инструмента

Рост продаж +20% 

после дополнительной выкладки упаковочных пакетов

Классический кейс для методичек по мерчендайзингу – как получить прирост на 44% LFL только с помощью одного инструмента.

Мы обучили категорийному менеджменту и отделы маркетинга и мерчендайзинга.

Изменения в мерчендайзинге сразу заметны в росте продаж. Например, мы только лишь выделили шелфтокером средство для стирки пуховиков. Продажи выросли на 44% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Активно внедряем комплиментарную выкладу, тестируем разные варианты дополнительной выкладки. Это дает ощутимый прирост, например, объединили губки и средство для мытья посуды. Сделали дополнительную выкладку упаковочных пакетов, продажи выросли на 20%. 

Прирост +44% LFL
только с помощью

одного инструмента

Рост продаж +20% 

после дополнительной выкладки упаковочных пакетов

Инсайты “дерева решений”

Раньше мы использовали “дерево решений” от поставщиков. После обучения на курсе мы самостоятельно разработали дерево решений для красок для волос. 

Интересно было то, как покупатель делает выбор в зависимости от ценовой категории.
В нижнем ценовом сегменте, например, совершенно не важен бренд.

Дерево решений – полезный инструмент, который дает большие возможности для увеличения продаж в категории.  

Дерево решений - возможность увеличения продаж в категории

Результаты и планы

Описать впечатления можно было одним предложением. Основной результат – это рост маржинальности. Когда мы начали учиться, стала расти маржинальность.

Наша компания существует много лет, как и в любой другой компании “с историей”, у нас есть определенное сопротивление внедрению изменений.

Но мы двигаемся пошагово, в каждом направлении CatMan.

Главный успех изменений: планомерные регулярные действия в каждом направлении,

которые завязаны на понимании стратегии и цели компании. 

Основной результат – это рост маржинальности

Внедренные изменения

новый подход в промо

Каждое промо начинаем теперь с числового планирования, исходя из расчетов себестоимости и окупаемости.

Изменения в мерчендайзинге

Продажи выросли после обучения категорийному менеджменту. Внедрили и тестируем разные виды дополнительных выкладок, что приносит дополнительный рост продаж.

свое "дерево решений"

После обучения самостоятельно разработали дерево решений для красок для волос, что дает большие возможности для увеличения продаж в категории.

ОТКРЫВАЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ПОМОЩЬЮ ЗНАНИЙ

Обучение команды - это улучшение регулярных бизнес-процессов и стратегий

Корпоративные программы "Форсаж Catman 2.0" адаптированы под потребности в соответствии с вашей моделью компетенций категорийного менеджмента оптимальны по бюджету сфокусированы на практических результатах 

Запросить программуПодробнее про Catman

Давайте дружить в соцсетях :)